ارتفاع أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم في مصر قبل بداية شهر مارس الجديد

شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم السبت حالة من الارتفاع الملحوظ في أغلب الأصناف، وذلك قبل انطلاق شهر مارس غدًا الأحد، وسط استمرار الضغوط على مدخلات الإنتاج وتكاليف النقل وسلاسل الإمداد وأظهرت حركة الأسواق تفاوتًا واضحًا بين السلع، حيث صعدت أسعار الزيت والسكر والدقيق والبقوليات، في حين سجلت بعض المنتجات مثل الأرز والمكرونة المعبأة تراجعًا محدودًا هذا التباين يعكس طبيعة العرض والطلب لكل سلعة، إضافة إلى تأثير تكاليف التعبئة والاستيراد، ما خلق حالة من الترقب بين المواطنين والتجار في آنٍ واحد داخل الأسواق المحلية.

قفزة أسعار الزيت والسكر والدقيق في الأسواق المحلية

كشفت أحدث البيانات عن ارتفاع واضح في أسعار السلع الأساسية المرتبطة بالاستهلاك اليومي للأسر، وهو ما زاد من الضغوط على الميزانيات المنزلية ويرجع هذا الصعود إلى زيادة تكاليف الإنتاج والتعبئة والنقل، بجانب تأثير أسعار الخامات عالميًا، ما انعكس مباشرة على السعر النهائي للمستهلك في مختلف المحافظات.

• سجل زيت عباد الشمس نحو 97.41 جنيه للتر بزيادة 5.27 جنيه.
• ارتفع السكر المعبأ إلى 37.12 جنيه للكيلو بزيادة 4.79 جنيه.
• بلغ سعر الدقيق المعبأ 28.52 جنيه بزيادة 4.06 جنيه.
• الارتفاع يعكس زيادة تكلفة مدخلات الإنتاج خلال الفترة الأخيرة.

استمرار صعود أسعار الفول والعدس والبقوليات

شهدت البقوليات موجة ارتفاع جديدة، مدفوعة بزيادة الطلب عليها باعتبارها بدائل غذائية أساسية في ظل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن وأكد تجار أن الإقبال المتزايد ساهم في تسارع وتيرة الزيادة، خاصة مع محدودية المعروض في بعض المنافذ، وهو ما اثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء.

• سجل الفول المعبأ 65 جنيهًا بزيادة 2.71 جنيه.
• قفز الفول المجروش المعبأ إلى 71.17 جنيه بزيادة 13.44 جنيه.
• ارتفع العدس المعبأ الصحيح إلى 7.09 جنيه بزيادة 4.7 جنيه.
• تعد هذه من اعلى الزيادات المسجلة اليوم في قطاع البقوليات.

تراجع نسبي في أسعار الأرز والمكرونة المعبأة

على الرغم من موجة الصعود العامة، سجلت بعض السلع انخفاضًا محدودًا، ما خفف جزئيًا من حدة الارتفاعات ويعود هذا التراجع إلى تحسن نسبي في المعروض داخل الأسواق، إضافة إلى استقرار نسبي في تكلفة الإنتاج لبعض الشركات، وهو ما انعكس على السعر النهائي للمستهلكين.

• انخفض سعر الأرز المعبأ إلى 34.2 جنيه للكيلو بتراجع 0.44 جنيه.
• تراجعت المكرونة المعبأة وزن 400 جرام إلى 20.84 جنيه بانخفاض 6.58 جنيه.
• يعد هذا الانخفاض من ابرز التراجعات المسجلة اليوم.

تحركات أسعار المكرونة السائبة والشاي في ختام التعاملات

في المقابل، ارتفعت أسعار بعض المنتجات الأخرى، ما يعكس استمرار حالة عدم الاستقرار في السوق. ويؤكد التجار أن تفاوت الأسعار يرتبط بحجم الطلب وتكلفة المواد الخام، إضافة إلى اختلاف سياسات التسعير بين الشركات المنتجة، وهو ما يجعل الصورة العامه غير مستقرة بشكل كامل.

• سجلت المكرونة السائبة 26.44 جنيه للكيلو بزيادة 3.07 جنيه.
• ارتفع سعر شاي العروسة 40 جرامًا إلى 11.29 جنيه بزيادة 1.07 جنيه.
• بلغ سعر شاي ليبتون 40 جرامًا نحو 12.99 جنيه بزيادة 0.67 جنيه.

تعكس تحركات أسعار السلع الغذائية اليوم حالة من التذبذب المستمر داخل الأسواق المصرية، مع استمرار الضغوط على مدخلات الإنتاج وسلاسل الإمداد وبينما شهدت بعض الأصناف تراجعًا محدودًا، فإن الزيادات في سلع رئيسية مثل الزيت والسكر والبقوليات تبقي العبء قائمًا على الأسر، ما يستدعي متابعة دقيقة للأسعار خلال الأيام المقبلة تحسبًا لأي تغيرات جديده.