مركز المعلومات: دعم الصناعات الغذائية أولوية لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الصادرات المصرية

أكد الدكتور أسامة الجوهري مساعد رئيس مجلس الوزراء ورئيس مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، أن الدولة تضع ملف دعم الصناعات الغذائية على رأس أولوياتها لضمان تحقيق الأمن الغذائي وزيادة المعروض من السلع في الأسواق بجودة عالية وأسعار مناسبة، مشيرًا إلى أن الصناعات الغذائية المصرية أصبحت تحظى بمكانة متنامية ضمن هيكل الصادرات المصرية ونجحت في فتح أسواق خارجية جديدة خلال السنوات الماضية.

جاء ذلك خلال مجموعة من الفيديوهات نشرها مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار عبر منصاته على مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تناولت جهود الدولة لتعزيز نمو قطاع الصناعات الغذائية وأبرز المنتجات المصرية التي حققت انتشارًا في الأسواق التصديرية العالمية.

وأوضح الجوهري أن الدولة نجحت في بناء احتياطي استراتيجي من السلع الأساسية يكفي لعدة أشهر، بما يعزز حماية الأمن الغذائي في ظل الأزمات والتحديات العالمية، ويضمن استمرار توافر السلع في الأسواق دون حدوث أزمات.

وأشار إلى أن المشروعات الزراعية والصناعية التي نفذتها الدولة خلال الأعوام الماضية، مثل مشروعات الدلتا الجديدة والتوسعات الزراعية في توشكى وشرق العوينات، أسهمت في زيادة الإنتاج الزراعي وتعزيز التصنيع الغذائي، خاصة في الحبوب مثل القمح والذرة، إلى جانب عدد من محاصيل الخضروات.

كما تناولت الفيديوهات عددًا من الصناعات الغذائية التي شهدت نموًا ملحوظًا خلال العام الماضي، من بينها الفراولة المجمدة وزيوت الطعام ومحضرات الحبوب والبسكويت والخضروات المجمدة والشيكولاتة والمكرونة والجبن المطبوخ.

ووفقًا للبيانات، حقق قطاع الصناعات الغذائية خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2025 أداءً قياسيًا، حيث تجاوزت قيمة الصادرات 5.8 مليار دولار مقارنة بنحو 5.2 مليار دولار خلال الفترة نفسها من عام 2024، مسجلًا نموًا بنسبة 11% بما يعادل زيادة قدرها 570 مليون دولار.

كما استعرضت الفيديوهات نجاح المشروعات الصناعية المرتبطة بزراعة الطماطم، والتي تعد من أهم المحاصيل التصديرية في مصر، حيث بلغت مساحة زراعتها أكثر من 367 ألف فدان بإنتاج يصل إلى 7.1 مليون طن، فيما تجاوزت صادرات الطماطم في عام 2025 نحو 67 ألف طن، وأسهم ذلك في نمو صناعة الصلصة ومركزات الطماطم والطماطم المجففة، خاصة مع إنشاء مجمع للصناعات الغذائية والتعبئة في محافظة الأقصر، الذي يصدر منتجات تتجاوز قيمتها 100 مليون دولار سنويًا.