ارتفاع طفيف في سعر الفراخ البيضاء اليوم 11 فبراير 2025 استقرار في البيض والبط وسط توازن العرض والطلب

تشهد اسعار الدواجن في مصر تغيرات مستمرة يوميًا، حيث تتأثر بعدة عوامل مثل تكاليف الأعلاف، العرض والطلب، والتغيرات في أسعار الدولار مع دخول فصل الشتاء، يزداد الاستهلاك المحلي مما ينعكس على حركة الأسعار في الأسواق وفي هذا التقرير نرصد أسعار الفراخ البيضاء والحمراء والبلدي، بالإضافة إلى أسعار البيض والبط وفقًا لآخر تحديثات المزارع والأسواق المحلية.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم في مصر بعض التغيرات الطفيفة، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء حوالي 91 جنيهًا، بينما بلغ سعر التنفيذ في البورصة 90 جنيهًا، وهو ارتفاع طفيف بسبب زيادة الطلب أو انخفاض المعروض.

أما الفراخ الحمراء (اللحم الساسو) فقد تراوحت أسعارها بين 92 و93 جنيهًا دون أي تغيير ملحوظ في المؤشر , أما بالنسبة إلى أسعار المجزآت، فقد جاءت كالتالي:

• سعر البانيه: 220 جنيهًا للكيلو، وهو الأكثر تداولًا في الأسواق الشعبية.
• سعر الأوراك: استقر عند 98 جنيهًا للكيلو دون تقلبات تذكر.

أسعار البيض اليوم في البورصة

لم تشهد أسعار البيض تغيرات كبيرة اليوم، حيث لا يزال المعروض متوفرًا بكميات كبيرة مع تراجع في الطلب جاءت الأسعار في البورصة على النحو التالي:

• سعر البيض الأبيض: بين 149 و151 جنيهًا للكرتونة.
• سعر البيض الأحمر: تراوح بين 150 و152 جنيهًا للكرتونة.
• سعر البيض البلدي: استقر بين 119 و120 جنيهًا للكرتونة.

أسعار البط اليوم في الأسواق

استقرت أسعار البط بأنواعه المختلفة في البورصة دون تغييرات كبيرة، حيث جاءت الأسعار كما يلي:

• البط المسكوفي عمر يوم: بين 33 و34 جنيهًا.
• البط الفرنساوي عمر يوم: بين 7 و8 جنيهات.
• البط البغال المحلي: بين 26 و27 جنيهًا.

يشير هذا الاستقرار في أسعار الدواجن إلى توازن بين العرض والطلب، حيث لم تشهد الأسواق تقلبات حادة خلال الأيام الماضية ورغم الارتفاع الطفيف في أسعار الفراخ البيضاء، إلا أن السوق يشهد استقرارًا نسبيًا خلال هذه الفترة، مما يعكس استقرار حالة سوق الدواجن في مصر.