الذ طعم.. طريقة تحضير بسكويت البرتقال في البيت والمكونات مضبوطة

يعتبر بسكويت البرتقال من أكثر أنواع البسكويت المميز التي يمكن الحصول عليه بشكل سريع وبمواد متاحة في المنازل، ويمكن أن يتم الحصول عليه في وقت قياسي والاستمتاع بتناوله كوجبة سريعة ولذيذة وخفيفة على المعدة، ويمكن التعرف الآن على تفاصيل الوصفة وطريقة التحضير كاملة.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال في البيت

لكي يتم تحضير أي نوع من أنواع الطعام المختلفة فيجب أن يتم البدء بتحضير المكونات حتى يكون كل شيء جاهز للاستخدام وعدم التفكير مطولًا أثناء التحضير، ولذلك على من يقوم بالتحضير أن يبدأ بتحضير المكونات وبدء العمل.

1- مكونات تحضير بسكويت البرتقال

حتى يتم صناعة بسكويت البرتقال اللذيذ، فيجب البدء بتحضير المكونات المطلوبة، وهي:

• نصف كوب عصير برتقال
• نصف كوب سكر
• نصف كوب زيت
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 4 كوب من دقيق الحلويات
• 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• 2 ملعقة كبيرة نشا

شاهد أيضًا: بالرابط | اسهل طريقة للحصول على دعم الضمان الاجتماعي والشروط اللازمة  1446 والفئات المستثناة

شاهد أيضًا: تردد قناة الفجر الجزائرية الجديد 2025 على نايل سات وعرب سات الناقلة لمسلسل قيامة عثمان

2- طريقة تحضير بسكويت البرتقال

لكي يتم تحضير بسكويت البرتقال بطريقة سهلة وسريعة والحصول على نتيجة ممتازة، فيجب اتباع تلك الخطوات كاملة:

• في الخلاط الكهربي يتم إضافة الزيت والسكر وعصير البرتقال.
• ضرب جميع المكونات حتى يتم التجانس جيدًا لمدة دقيقة تقريبًا.
• في وعاء مناسب للكمية يتم إضافة الخليط المصنوع وبدء إضافة (بشر البرتقال – البيكينج بودر – الفانيليا).
• يتم التقليب جيدًا في تلك المرحلة حتى تتجانس كامل المكونات وتختلط مع بعضها بشكل جيد.
• في ذلك يتم وضع الدقيق على النشا في قالب خارجي، وبدء الحصول منه على كميات حيث تكون الكمية مقسمة على جزأين أو ثلاثة مع مراعاة تصفية المواد الجافة أثناء وضعها مع المواد السائلة حتى لا يحدث تكتلات.
• كلما يتم إضافة كمية من المواد الجافة يتم التقليب جيدًا حتى انتهاء الكمية سيتم بدء التقليب باليد للحصول على عجينة لينة وناعمة.
• وضع العجينة بعد ذلك في صانع أشكال البسكويت أو في “كيس حلواني” ويتم قض جزءًا من طرف الكيس لبدء تشكيل البسكويت.
• يتم البدء بتشكيل البسكويت في صينية بها ورقة زبدة أو مدهونة بعض السمن أو الزيت، مع مراعاة المسافة بين كل شكل والآخر.
• في النهاية يتم إدخال البسكويت إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق.