هبوط حاد يضرب أسواق الغذاء تراجع كرتونة البيض والدواجن يغير خريطة الأسعار

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد تراجعًا ملحوظًا في أسعار كرتونة البيض والدواجن، حيث انخفضت كرتونة البيض بنحو 60% مقارنة بالفترات السابقة، لتسجل في بعض المزارع مستويات تقارب 75 جنيهًا، وهو ما دفعها للهبوط دون تكلفة الإنتاج في عدد من المناطق.

ويأتي هذا الانخفاض الحاد في ظل زيادة المعروض وتراجع الطلب، ما أدى إلى فقدان الكرتونة جزءًا كبيرًا من قيمتها السوقية خلال أيام قليلة فقط، وسط حالة من التذبذب الواضح في حركة البيع داخل الأسواق المحلية.

ووفق بيانات السوق، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 85 و105 جنيهات، بينما سجل البيض الأحمر ما بين 90 و110 جنيهات، في حين بلغ البيض البلدي مستويات تتراوح بين 110 و120 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة حسب المناطق وتكاليف النقل.

وفي سياق متصل، تراجعت أسعار الدواجن البيضاء لتسجل نحو 71 جنيهًا للكيلو في المزارع، مع وصولها للمستهلك بين 81 و85 جنيهًا، وسط استمرار موجة الهبوط التي بدأت خلال الأسابيع الماضية، وأثرت على مختلف أنواع الإنتاج الداجني.