عقدت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة اجتماعًا موسعًا بهدف تعزيز التعاون بين مختلف الجهات المعنية بقطاع الدواجن، حضر الاجتماع الدكتورة منى نظير، مدير إدارة الوقاية بمديرية الطب البيطري بالقاهرة، بالإضافة إلى ممثلين من هيئة سلامة الغذاء، حيث تم تناول العديد من الموضوعات المشتركة التي تسعى لتحسين أوضاع القطاع والنهوض به، وذلك في ظل أهمية الدواجن كمصدر رئيسي للغذاء.
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة، على ضرورة تكثيف التعاون بين الشعبة والغرفة وهيئة الطب البيطري لزيادة كفاءة المجازر، وتحسين الطاقة الإنتاجية، مع ضرورة الالتزام بالمعايير المطلوبة للحفاظ على الجودة والسلامة، وأشار إلى أن التنسيق مع الجهات المختصة سيمكنهم من معالجة القضايا العالقة وتطوير عمليات الإنتاج بشكل فعال.
في سياق الحديث عن أهمية الاجتماع، أضاف “السيد” أن تبادل وجهات النظر مع أعضاء الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء يعد مدخلًا ضروريًا لفهم التحديات التي تواجه العاملين في القطاع، حيث يمكنهم تقديم آرائهم البناءة والمقترحات القابلة للتطبيق، وهو ما يسهم في اتخاذ قرارات أكثر رشادة وتوجيه الجهود نحو تحسين العمل بما يتناسب مع معايير الصحة والسلامة المهنية.
أكدت الدكتورة منى نظير أن المرحلة المقبلة تتطلب دعمًا أكبر من جميع الأطراف، لتجاوز العقبات التي تعترض طريق أصحاب المجازر، مع الحفاظ على الالتزام بالمعايير الصحية المطلوبة، وذكرت أن هناك تنسيقًا مستمرًا مع الشعبة لتدارس أي قضايا مشتركة، وتقديم الحلول المناسبة لتطوير هذا القطاع الحيوي.
من جهة أخرى، أشاد ممثلو هيئة سلامة الغذاء بهذه الاجتماعات، إذ تتيح لهم فرصة لمناقشة الأفكار والآراء بشكل مجمع يحقق المصلحة العامة، وقد أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، على أهمية تقسيم الملفات وفق التخصصات لضمان سرعة الإنجاز، وأنهم يسعون لدراسة الموضوعات المشتركة بدقة، مما يساهم في تعزيز التعاون خلال الفترة المقبلة.
