يشهد سوق اللحوم اليوم السبت 8 نوفمبر 2025 استقراراً ملحوظاً في الأسعار، مع توافر أنواع متعددة من اللحوم الطازجة في محلات الجزارة. يعتبر هذا اليوم مثالياً للمستهلكين الذين يبحثون عن جودة عالية وأسعار تنافسية، إذ تعد اللحوم جزءاً أساسياً من الموائد المصرية والتي تفضلها الأسر في مختلف المناسبات.
تأتي أسعار اللحوم في مقدمة اهتمامات المستهلكين خلال هذه الفترة، حيث تتراوح أسعار اللحم البلدي الطازج ما بين 250 إلى 300 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر اللحم الكندوز العادي إلى حوالي 270 جنيه، أما بالنسبة للبفتيك فيبلغ سعر الكيلو حوالي 320 جنيه، كما أن اللحوم المفرومة تقدر بحوالي 220 جنيه للكيلو. تتغير هذه الأسعار وفقاً للعرض والطلب، مما يجعلها متقلبة في بعض الأحيان.
فيما يتعلق باللحوم الأخرى، فإن اللحم البقري والكبدة البلدي تستقطبان اهتماماً كبيراً، حيث تسجل الكبدة أسعاراً تتراوح بين 200 إلى 250 جنيه، بينما يصل سعر اللحم البقري إلى 280 جنيه للكيلو. يمثل هذا التنوع في الأسعار فرصة للمستهلكين لاختيار ما يناسب احتياجاتهم، ولذا يفضل العديدون الشراء من منافذ وزارة الزراعة التي تضمن جودة اللحوم.
النظر إلى توقعات السوق في الأيام المقبلة يشير إلى احتمال استقرار الأسعار أو حتى انخفاضها، وقد تعود هذه الزيادة في المعروض من اللحوم في الأسواق المحلية إلى تحسن الإنتاج خلال الفترة الأخيرة. هذا يشجع المستهلكين على الاستفادة من العروض المتاحة وزيادة احتياطياتهم من اللحوم لمواجهة الزيادة المحتملة في الطلب.
