تشهد أسواق الدواجن يوم الأحد 16 نوفمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، حيث انخفضت حركة الشراء بشكل ملحوظ مقارنة بالأسابيع السابقة، وقد وصل هذا التراجع إلى مستويات غير مسبوقة خلال الفترات الماضية، مما يثير تساؤلات حول الأسباب والمستقبل القريب لهذه الأسواق، كما تشير التغيرات إلى أننا أمام وضع يحتاج للتحليل الدقيق وفهم أعمق للعوامل المؤثرة.
في هذا السياق، أشار سامح السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة إلى أن السوق يشهد تصحيحًا طبيعيًا، وذلك بسبب زيادة المعروض وتراجع معدلات الطلب، وهذا التوازن الجديد في العرض والطلب قد انعكس بشكل مباشر على أسعار بيع الدواجن في المزارع، مما يشير إلى تعديل إيجابي من جانب المستهلكين والمشترين في السوق.
وأوضح السيد أن أسعار الدواجن البيضاء تراجعت إلى 59 جنيهًا للكيلو، مقابل 58 جنيهًا للمزارع، كما سجّلت أسعار الدجاج الساسو 81 جنيهًا، مع تنفيذ عند 80 جنيهًا، ويظهر تراجع الأسعار استقرارًا نسبيًا بعد فترة من التذبذب الكبير الذي شهدته الأسواق في الفترة الماضية، مما يعطي انطباعًا إيجابيًا للمستثمرين والمزارعين.
وأضاف أن أسعار الكتاكيت سجلت انخفاضًا ملحوظًا أيضًا، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض 12 جنيهًا والكتكوت الساسو 11 جنيهًا، بينما الأمهات البيضاء وصلت إلى 45 جنيهًا، وهو مستوى أقل بكثير من المعدل المسجل خلال الشهر الماضي، مما يزيد من التوقعات باستمرار هذا الاتجاه في الأيام المقبلة.
وأكد رئيس الشعبة أن استمرارية توفر الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى استقرار تكلفة الأعلاف، قد تدعم استقرار الأسعار في الأسابيع القادمة، إذا استمرت معدلات الطلب عند مستوياتها الحالية، مما يعني أن السوق قد تشهد مزيدًا من الاستقرار والنمو الإيجابي في المستقبل القريب.
قائمة الأسعار:
- الدجاج الأبيض: 59 جنيهًا للكيلو
- الدجاج الساسو: 81 جنيهًا للكيلو
- الكتاكيت الأبيض: 12 جنيهًا
- الكتاكيت الساسو: 11 جنيهًا
- الأمهات البيضاء: 45 جنيهًا
تأتي هذه التحليلات في وقت يحتاج فيه المجتمع إلى التكيف مع التغيرات الاقتصادية، واتباع استراتيجيات تضمن استقرار السوق، مع الحفاظ على جودة المنتجات والأسعار المناسبة للمستهلكين.
