حذر سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، من أزمة حادة تعصف بقطاع الدواجن في مصر، حيث سجلت خسائر المنتجين معدلات تفوق التوقعات، ويرجع ذلك إلى الانخفاض الحاد في الأسعار في السوق المحلي، وأكد أن الوضع الراهن يتطلب تدخلاً فورياً لإنقاذ الصناعة، خصوصًا أن استمرار الأزمة يشكل تهديداً حقيقياً لاستقرار السوق.
وأشار السيد إلى أن الأوضاع الراهنة تهدد بخروج عدد كبير من المربين من المنظومة، وهذا الأمر سوف يؤثر سلباً على السوق المحلي ويؤدي إلى نقص المعروض، ومع تراجع الطاقة الإنتاجية ستكون هناك موجات ارتفاع جديدة للأسعار مستقبلاً، مما يتطلب استجابة فورية من الجهات المعنية لحماية المربين والمنتجين.
ودعا رئيس الشعبة إلى استحداث بورصة فورية كخطوة ضرورية لحماية الصناعة، مع مقترحات تتعلق بإدراج الدواجن ضمن البورصة السلعية أو إنشاء بورصة خاصة بالدواجن تحت إشراف وزارة الزراعة، وهذا سيسهم في ضمان الشفافية والاستقرار في التسعير وتداول المنتجات، مما يعزز من وضع السوق ويساعد في تحسين الظروف الاستهلاكية.
وأضاف السيد أن دخول سلالات متحورة من إنفلونزا الطيور يزيد من تعقيد الوضع، إذ تعاني السوق من ضغوط إضافية، وهذا يحتاج إلى مزيد من التنسيق في التدابير الاحترازية من قبل الجهات المعنية للحفاظ على سلامة المنتجين والمربين، مما يتطلب خطوات فاعلة لحماية القطاع والحفاظ على استمرارية عمله، لأن فقدانهم سيسفر عن مشكلات أكبر تؤثر على الأمن الغذائي.
