شهد سوق اللحوم في مصر اليوم الأربعاء، 19 نوفمبر 2025، تراجعًا طفيفًا في الأسعار، حيث لاحظت التقارير الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء انخفاضًا ملحوظًا في أسعار اللحوم بكافة أنواعها. يعكس هذا التوجه حالة الانتعاش في الأسواق مع دخول موسم الطلب المتزايد على اللحوم، مما يشير إلى تأثيرات الطلب والعرض على الأسعار.
أسعار اللحوم اليوم تعتبر جزءًا هامًا من معلومات السوق، حيث تسجل الأنواع المختلفة أسعارًا متفاوتة، إذ يبدأ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير من 356 جنيهًا، فيما يصل سعر اللحم الكندوز العادي إلى 405 جنيهات، ويبلغ سعر اللحم البتلو نحو 415 جنيهًا، وتُشير الأسعار إلى تباين في أسعار الكبدة البلدي التي تتراوح ما بين 350 إلى 400 جنيه، بالإضافة إلى سعر كيلو اللحم الجملي الذي يتراوح بين 350 و370 جنيهاً.
وتستمر التحديثات في تقديم المزيد من التفاصيل حول أسعار اللحوم المفرومة، حيث سجلت اللحوم المفرومة أسعارًا متنوعة تشمل مفروم دسم بسعر 330 جنيهًا وكفتة حاتي بسعر 320 جنيهًا، فيما بلغ سعر كفتة الأرز 280 جنيهًا، بالإضافة إلى أسعار أخرى تشمل السجق البلدي والحواوشي والمزيد، مما يُظهر تنوع خيارات اللحوم المتاحة للمستهلكين.
كما تتواصل الأسعار في منافذ وزارة الزراعة لتسجيل أسعار متفاوتة لمختلف أنواع اللحوم، حيث وصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 280 جنيهًا، بينما سجل سعر اللحم الكندوز 350 جنيهًا. تعكس هذه الأسعار استجابة السوق للعرض والطلب، مما يوفر للمستهلكين العديد من الخيارات بأسعار تنافسية.
ختامًا، يبدو أن أسعار اللحوم الحالية تعكس ديناميكية السوق والتغيرات في متطلبات المستهلكين، وتتوجه الأنظار الآن نحو المستقبل لرصد أي تغييرات محتملة قد تلقي بظلالها على السوق.