تشهد أسعار الدواجن في السوق المصرية حالة من الاستقرار النسبي مع بعض التقلبات اليومية، حيث يتابع المربون والمستهلكون بتركيز شديد أحدث الأسعار الخاصة بالكتاكيت بمختلف أنواعها، تزداد أهمية هذه المعلومات في ظل الطلب المتزايد على البروتين الحيواني في الأسواق، مما يحتم على الجميع متابعة الأسعار للحفاظ على ميزانياتهم وضمان جودة المنتجات المشتراة.
يسلط التقرير الحالي الضوء على أسعار الكتاكيت البيضاء والبلدي والساسو والهجين، بالإضافة إلى أسعار البط الذي يبلغ عمره يوم واحد، والذي يمثل عنصرًا مهمًا في تربية الدواجن. يسعى موقع “الأسبوع” إلى تقديم معلومات دقيقة حول الفروقات بين الشركات المنتجة للكتاكيت البيضاء، ونستعرض أسعار اليوم التي تعكس حركة السوق الحالية.
وفيما يخص أسعار الكتاكيت، سجل الكتكوت الأبيض استقرارًا طفيفًا، حيث يمكن القول إن أسعار السوق المحلية اليوم هي كالتالي: كتكوت أبيض من الشركات بسعر 18 جنيهًا، والكتكوت الأبيض من القطيع بسعر 10.50 جنيه، وكما يوجد كتكبورصة الدواجنوت ساسو بسعر 11 جنيهًا وكتكوت ساسو بيور بسعر 12 جنيهًا، بالإضافة إلى كتكوت بلدي بسعر 8.50 جنيه وكتكوت هجين بسعر 8 جنيهات.
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت البيضاء حسب الشركات المنتجة، فقد اتضح ارتفاع طفيف في الأسعار اليوم، حيث تتراوح بين 12 جنيهًا و18 جنيهًا، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض في شركة الوطنية 16 جنيهًا، وفي “القاهرة للدواجن” 17 جنيهًا، بينما سجلت المزارع الأخرى مثل “الوادي” و”مكة المكرمة” أسعارًا أقل، ما يعكس المنافسة بين الشركات وكفاءة الإنتاج المتميزة.
يشهد قطاع الدواجن في مصر تطورات مستمرة، إذ تعد هذه الصناعة من أكبر مصادر البروتين الحيواني بأسعار معقولة مقارنةً باللحوم الحمراء، ورغم التحديات التي واجهها القطاع مثل ارتفاع أسعار الأعلاف وتغيرات سعر الصرف، إلا أن هناك جهودًا مستمرة لتطوير الإنتاج في مختلف المحافظات، ويعتبر تحقيق الاستقرار في السوق هدفًا رئيسيًا للمنتجين وللجهات المختصة على حد سواء، مشروعات جديدة في الصعيد والعلمين تساهم في هذه الجهود بشكل ملحوظ.
