شهدت أسواق الحبوب في مصر اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار الأرز الشعير، حيث يعد الأرز من المحاصيل الحيوية التي تلعب دورًا أساسيًا في الأمن الغذائي في البلاد، يزداد اهتمام المستهلكين والمزارعين بمتابعة أحدث الأسعار، نظرًا لأهمية الأرز في حياة المواطنين اليومية وفي الصناعات الغذائية المختلفة.
تقدم “الأسبوع” لمتابعيها تحليلًا تفصيليًا لأسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض في الأسواق المحلية، مما يساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات سليمة عند الشراء، حرصًا على توفير خدمة معلومات موثوقة ودقيقة تتعلق بأسعار المحاصيل الأساسية، خاصة الأرز الذي يمثل حاجة ملحة للعديد من الأسر.
في تصريح للدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، تم الكشف عن الأسعار الحالية للأرز الشعير، حيث يتراوح سعر الطن من الأرز الشعير عريض الحبة ما بين 16000 و16500 جنيه، بينما يقل سعر الأرز الشعير رفيع الحبة، حيث يتراوح ما بين 13500 و14000 جنيه، الأمر الذي يعكس الطلب المتزايد على الأنواع ذات الجودة العالية.
أما بالنسبة لأسعار الأرز الأبيض اليوم، فإن طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة يراوح بين 27000 و29000 جنيه، وهو يعد الخيار المفضل لكثير من المطاعم والمنازل بسبب جودته الممتازة، بينما يتراوح سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة ما بين 25000 و26000 جنيه، مما يدل على تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين في الأسواق.
بالإضافة إلى ذلك، يتواجد الأرز السائب في الأسواق بأسعار مختلفة، حيث يبلغ سعر الأرز الشعير الرفيع ما بين 16 و18 جنيهًا للكيلو، بينما يُسجل الأرز الشعير العريض سعرًا يتراوح بين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو، كما أن سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة يتراوح ما بين 25 و26 جنيهًا للكيلو والأبيض العريض بين 27 و29 جنيهًا للكيلو، تعتبر هذه الأسعار متوافرة لاستيفاء احتياجات مختلف الفئات.
