أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 41 لعام 2025، حول الفترة من 1 إلى 7 نوفمبر، حيث يتضمن أبرز الأنشطة الرقابية والفنية التي نفذتها الهيئة على مستوى البلاد، وأكد التقرير على أهمية تعزيز سلامة الغذاء في الأسواق المحلية والدولية، ومتابعة تنفيذ الاشتراطات الصحية في جميع مراحل الإنتاج والتداول، مما يعكس التزام الهيئة برسالتها الرئيسية.
في إطار خطة الهيئة لتكثيف الرقابة على المنشآت الصناعية، قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 107 مأموريات تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، للوقوف على مدى التزام المنشآت باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وقد تم تنفيذ 38 زيارة فحص في محطات ومراكز التعبئة، مما يعكس الجهود الكبيرة لضمان حماية المستهلك، وصدرت 809 إذن تصدير لصالح 637 شركة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات، فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدّرة 4015 رسالة بإجمالي كمية 185 ألف طن، شملت نحو 850 صنفًا من المنتجات الغذائية، بينما تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الصادرات بإجمالي 12 ألف طن، ثم البصل بفئة 7 آلاف طن، تليها الفاصوليا والخضراوات الأخرى، كما كانت السعودية والصومال في صدارة الدول المستوردة.
الميناء الذي سجل أعلى عدد من الرسائل التصديرية هو ميناء سفاجا بـ 650 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية، وقد أصدرت الهيئة 1100 شهادة صحية معتمدة لتعزيز ثقة الأسواق الخارجية في الصادرات المصرية، وفي المقابل، وصل عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى السوق المصري 1890 رسالة بإجمالي 510 آلاف طن، مستوردة من دول مثل أوكرانيا وروسيا والبرازيل.
في إطار جهود الترخيص والتسجيل، تم تسجيل 65 منتجًا من المكملات الغذائية، واعتماد 16 شركة جديدة، كما تم تنفيذ 361 زيارة تفتيشية على المخابز من قبل إدارة السلع الاستراتيجية، للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية، بينما تلقت الهيئة 54 شكوى تتعلق بالسلامة الغذائية.
كما شهدت الهيئة ارتفاعًا في عدد الفروع المسجلة ضمن السلاسل التجارية، حيث سجلت 2184 فرعًا، مع اعتماد 413 منشأة جديدة، بينما تمت متابعة الأسواق المحلية من خلال حملات تفتيشية مكثفة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مما يؤكد عزم الهيئة على الحفاظ على سلامة الغذاء.
