شنت مديرية الطب البيطري في الأقصر حملة تفتيشية شاملة استهدفت مختلف المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن المجمدة، هذه الحملة تأتي ضمن توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، الذي أراد تعزيز الرقابة على الأسواق لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين، وأشرفت الحملة على تنفيذها لجنة مختصة برئاسة الدكتور طارق لطفي، مدير عام مديرية الطب البيطري.
أثبتت جهود اللجنة فعالية كبيرة حيث أسفرت عن ضبط كمية كبيرة من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بدأت القصة عندما تم اكتشاف 89.5 كيلو جرام من الدواجن الفاسدة داخل مطعم في شارع المنشية، وقد تبين أن هذه الدواجن تعاني من تغييرات في خواصها الطبيعية، ما يجعلها غير آمنة للاستهلاك، وذلك هو الهدف الأول لهذه الحملة.
وبناءً على ما تم ضبطه، تم تحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى النيابة العامة، لتتخذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالف، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة داخل ثلاجة مخصصة لحفظها، حتى يصدر قرار النيابة بشأنها، مما يعكس حرص الجهات المعنية على تطبيق القانون بشكل صارم.
وفي سياق متصل، أكد الدكتور لطفي على أهمية استمرار تلك الحملات بشكل دوري، وذلك لضمان التزام جميع المنشآت بالمواصفات الصحية والبيطرية، حيث تتجلى الفكرة الرئيسية في التأكد من وصول منتجات آمنة وسليمة إلى المواطنين، كما دعا محافظ الأقصر إلى ضرورة التشديد على المنافذ الغذائية.
قائمة الأسعار:
1. الدجاج الطازج: 45 جنيهًا للكيلو
2. الدجاج المجمد: 40 جنيهًا للكيلو
3. اللحم البقري: 120 جنيهًا للكيلو
4. اللحم الضأن: 130 جنيهًا للكيلو
5. اللحوم المفرومة: 90 جنيهًا للكيلو
بهذا، تتعهد المديرية بأن تستمر في تعزيز إجراءاتها لحماية صحة المواطنين، والعمل على التأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتاحة في الأسواق.
