شهدت أسعار الدواجن والبيض تغيرات ملحوظة اليوم الاثنين، الرابع والعشرون من نوفمبر عام 2025، في أسواق مصر حيث يعكس هذا التغير العديد من العوامل الاقتصادية، ومنها تكلفة الإنتاج وارتفاع استهلاك السوق المحلي، وتسعى العديد من الأسر لتوفير احتياجاتها من البروتين بأسعار تنافسية، مما يشير إلى تأثير كبير على دخل الأسر.
وبالنسبة لأسعار الدواجن، فقد سجل سعر الفراخ البيضاء 45 جنيهاً للكيلو، بينما كان سعر الفراخ الساسو 58 جنيهاً لكل كيلو، ولا يزال الفراخ البلدي متوفرًا بسعر 70 جنيهاً، في حين وصلت أسعار الفراخ المجمدة 46 جنيهاً، مما يساعد الأسر على اختيار الأنواع المناسبة لميزانياتها، ويعكس ذلك التنافس بين التجار والأسواق المحلية.
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض 60 جنيهاً، بينما وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 62 جنيهاً، وتجاوز سعر كرتونة البيض البلدي 68 جنيهاً، ويعتبر البيض مصدراً رئيسياً للبروتين في أغلبية المنازل لذا يظل الطلب عليه مرتفعاً، مما قد يؤثر على الأسعار في الأسابيع المقبلة.
تستمر حركة السوق في التطور مع زيادة الطلب وتشهد أسعار الدواجن والبيض مزيداً من التقلبات، مما يتوجب على المستهلكين متابعة الأسعار بشكل دوري، ومن المهم الحفاظ على التوازن بين الجودة والسعر لمواجهة التحديات الحالية في السوق، ويسعى التجار لضمان توفير منتجاتهم بأسعار تتناسب مع احتياجات المستهلكين.
