سلامة الغذاء تكثف الرقابة على توريد القمح 2026 وتعلن عن إجراءات لتسهيل الاستلام بالمحافظات

تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء مشاركتها في متابعة موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية، عبر تنفيذ حملات ميدانية موسعة على مستوى محافظات الجمهورية، بهدف متابعة انتظام العمل داخل لجان الاستلام وتذليل أي معوقات قد تواجه عمليات التوريد.

وأكدت الهيئة في بيان لها أنها رفعت كفاءة المفتشين المشاركين في الموسم الحالي، من خلال تنظيم دورة تدريبية شملت شرح آليات فرز وتحكيم القمح، وتوضيح حالات الرفض والمصادرة، إلى جانب استعراض الضوابط المنظمة لتداول الأقماح المحلية الصادرة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية.

وأوضحت الهيئة أنها غطت جميع مواقع الاستلام بمفتشيها على مستوى الجمهورية، مع تزويدهم بأحدث أجهزة قياس الرطوبة السريعة، بما يساهم في تسريع ودقة إجراءات الفحص والاستلام.

وفي إطار التيسير على المزارعين، تم إضافة فترة عمل مسائية جديدة لاستلام القمح تمتد من الساعة الثامنة مساءً حتى الثانية عشرة منتصف الليل، بهدف تقليل التكدس وتسهيل عمليات التوريد.

كما واصلت إدارة السلع الاستراتيجية حملاتها الرقابية على المنشآت التخزينية في عدد من المحافظات، شملت القاهرة والجيزة والإسكندرية والغربية والشرقية، بإجمالي 16 مأمورية رقابية، مع متابعة أعمال تسجيل المخازن التي بلغ عددها 1621 مخزنًا على مستوى الجمهورية.

وتعكس هذه الإجراءات استمرار جهود الدولة لضمان كفاءة منظومة توريد القمح وتعزيز الأمن الغذائي.