هبوط جديد في أسعار البيض.. الكرتونة تسجل 115 جنيهًا اليوم

شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت، لتسجل انخفاضًا بنحو 25 جنيهًا للكرتونة، رغم استقرار أسعار الدواجن، وذلك في ظل زيادة الإنتاج المحلي بأكثر من 25% وتوافر المعروض.

وأظهرت الأسعار الحالية تراجع كرتونة البيض الأحمر لتسجل نحو 95 جنيهًا جملة وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا، مقارنة بنحو 140 جنيهًا سابقًا، كما استقر سعر البيض الأبيض عند 95 جنيهًا جملة ليباع للمستهلك بنحو 110 جنيهات، بينما سجل البيض البلدي نحو 120 جنيهًا جملة ويصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك.

وفي السياق ذاته، تطرح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي البيض بأسعار مخفضة تصل إلى نحو 105 جنيهات للكرتونة، تنفيذًا لتوجيهات الوزير علاء فاروق، في إطار جهود تخفيف الأعباء عن المواطنين وزيادة المعروض في الأسواق.

من جانبه، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن قرار استئناف تصدير البيض والدواجن لن يؤدي إلى ارتفاع الأسعار محليًا، مشيرًا إلى أن مصر تمتلك فائضًا إنتاجيًا يقدر بنحو 25%، ما يسمح بتلبية احتياجات السوق المحلي وتوجيه جزء من الإنتاج للتصدير.

وأضاف أن فتح باب التصدير يعزز من فرص الاستثمار داخل القطاع ويشجع المنتجين على زيادة الإنتاج، بما يدعم استقرار السوق على المدى الطويل.

وتشير المؤشرات الحالية إلى استمرار استقرار الأسعار مع احتمالات بمزيد من التراجع في ظل وفرة الإنتاج وزيادة المعروض.