هبوط كبير في أسعار كرتونة البيض.. والتراجع يصل دون 100 جنيه

شهدت أسواق البيض في مصر اليوم الأحد 3 مايو 2026 تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، حيث هبط سعر كرتونة البيض في بعض المناطق إلى ما دون مستوى 100 جنيه، في تطور جديد يعكس استمرار حالة التذبذب في سوق السلع الغذائية.

وتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 95 و110 جنيهات، بينما سجل البيض الأحمر نفس النطاق السعري تقريبًا، في حين تراوح سعر البيض البلدي بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة، وفقًا للأسعار المتداولة في الأسواق المحلية.

ويأتي هذا التراجع مقارنة بأسعار الشهر الماضي التي وصلت إلى 130 و135 جنيهًا للكرتونة، ما يعكس انخفاضًا واضحًا في مستويات الأسعار خلال الفترة الأخيرة، وسط تحسن نسبي في المعروض بالسوق.

وأشار متعاملون في قطاع الدواجن إلى أن الأسعار تشهد حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال الأسابيع الماضية، نتيجة تغيرات في حجم الطلب وتكاليف الإنتاج، إلى جانب تأثيرات موسمية مرتبطة بالإمدادات.

وفي سياق متصل، تراجعت أيضًا أسعار الدواجن بشكل طفيف خلال تعاملات اليوم، مع استمرار انخفاض الطلب في بعض الأسواق، وسط توقعات بمزيد من الاستقرار خلال الفترة المقبلة حال استمرار زيادة المعروض.