طفرة رقابية في سلامة الغذاء ترفع كفاءة الفحص إلى 400 ألف عينة سنويًا

تسجّل منظومة الرقابة على سلامة الغذاء نقلة نوعية مع تحقيق المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة أرقامًا غير مسبوقة خلال الربع الأول من العام، بدعم توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق ومتابعة مركز البحوث الزراعية

ترفع التقنيات الجديدة القدرة الاستيعابية للمعمل إلى أكثر من 400 ألف عينة سنويًا، بعد تدعيمه بثلاثة أجهزة متطورة للفصل الكروماتوجرافي المقترن بمطياف الكتلة، ما يعزز دقة التحليل وسرعة إصدار النتائج

تقلّص طرق تحليل مبتكرة زمن الفحص بنسب تصل إلى 50%، حيث انخفض تحليل بعض العينات من 15 إلى 8 دقائق، وتراجع زمن فحص مركب جليفوسات إلى 7 دقائق، بما يسرّع حركة الشحنات التصديرية

يفحص المعمل نحو 111 ألف عينة خلال الأشهر الثلاثة الأولى، محققًا نموًا بنسبة 14% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، في مؤشر على زيادة الطلب وثقة المصدّرين في كفاءة المعامل الوطنية المعتمدة دوليًا

يدعم التطوير التوافق مع اشتراطات الأسواق الدولية، خاصة القيود الأوروبية على متبقيات المبيدات، ويعزز فرص نفاذ المحاصيل المصرية وفتح أسواق جديدة، مع توسيع نطاق الفحص ليشمل الملوثات المختلفة في المنتجات الطازجة والمصنّعة.