في اليوم العالمي للشاي.. فوائد صحية متعددة من القلب إلى الدماغ

يتجاوز تناول الشاي يوميا كونه مشروبا مفضلا لدى الملايين، إذ تشير دراسات وخبراء تغذية إلى ارتباطه بعدد من الفوائد الصحية التي تشمل دعم القلب وتحسين وظائف الدماغ وتنظيم مستويات السكر في الدم، بالتزامن مع الاحتفال باليوم العالمي للشاي.
وقالت أخصائية التغذية أفيري زينكر إن الشاي يحتوي على مركبات البوليفينول ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، خاصة في الشاي الأخضر الذي يرتبط تناول ثلاثة أكواب منه يوميا بانخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26%.
وأضافت أن الشاي الأسود يحتوي أيضا على الفلافونويدات التي تدعم استرخاء الأوعية الدموية، فيما قد يساهم شاي الكركديه في خفض ضغط الدم والكوليسترول بفضل احتوائه على مضادات أكسدة مضادة للالتهابات.
وأوضحت أن الكافيين والثيانين الموجودين في الشاي الأخضر والأسود يساعدان على تحسين التركيز واليقظة وتقليل التوتر، كما قد تسهم مضادات الأكسدة في حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي.
وأشار الخبراء إلى أن الشاي يدعم صحة الأمعاء عبر تعزيز نمو البكتيريا النافعة، كما يرتبط بتحسين عملية الأيض وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
ويظل الاعتدال في تناول الشاي عاملا أساسيا للاستفادة من فوائده الصحية ضمن نظام غذائي متوازن.