استقرار سوق الأسماك في مايو بدعم وفرة المعروض وتنوع المنافذ

أكدت غرفة القاهرة التجارية استمرار استقرار سوق الأسماك مع بداية شهر مايو، مدعومًا بزيادة المعروض وتنوع منافذ البيع بين القطاعين العام والخاص، بما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين بشكل منتظم.

وقال مصطفى جعفر، رئيس لجنة الأسماك بالغرفة، إن السوق يعتمد حاليًا بشكل رئيسي على إنتاج المزارع والبحيرات، وهو ما يساعد في تغطية الطلب المحلي، متوقعًا استمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الصيد في سبتمبر.

وأضاف أن وفرة المعروض تلعب دورًا رئيسيًا في تحقيق توازن الأسعار وفقًا لآليات العرض والطلب، مشيدًا بجهود مؤسسات الدولة والقطاع الخاص في دعم الأسواق وزيادة الكميات المطروحة، بما ينعكس على استقرار حركة البيع والشراء.

وأوضح أن الحركة التجارية داخل سوق الأسماك تسير بشكل طبيعي، في ظل متابعة يومية من اللجنة لرصد تطورات السوق ومستويات المعروض، مع إعداد تقارير دورية تتضمن أبرز المؤشرات والتغيرات.

وأشار إلى أن قطاع الأسماك يمثل أحد أهم مصادر البروتين في مصر، ما يجعله من القطاعات الاستراتيجية التي تحظى بمتابعة مستمرة، بهدف تعزيز كفاءته وضمان استدامة نموه خلال الفترة المقبلة.